Rabarberlemonad
500 gram rabarber
1,25 dl färskpressad citronsaft
1,5 dl strösocker
1,5 liter vatten
1 tsk vaniljpulver
Gör såhär;
1. Skölj rabarbern och skär skivor.
2. Pressa citronen.
3. Blanda rabarber, socker, citronsaft, vanilj och vatten i en kastrull.
4. Koka upp och låt stå till dagen efter, svalt. Smaka av. Sila av i en silduk och häll upp i rengjord flaska. Förvarai kyl. Servera gärna med is och citron.
