Tårtbottnar finns det oändligt många recept på. Men här kommer mitt recept som jag använder till nästan alla mina tårtor. Enjoy! 

Tårtbotten: 

5 ägg

3dl socker

2,5tsk bakpulver

2,5tsk vaniljsocker 

1,5dl mjöl

1,5dl potatismjöl

Sätt ugnen på 175 grader 

Smörj och mjöla en form 22cm (jag använder en med extra höga kanter) eller klä in i bakplåtspapper. 

Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. 

Sikta i resten av ingredienserna. 

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 min. Kontrollera med sticka.